Kenapa Bungkus Keripik Isinya Angin?

gregetan.com07 February 2017

Tiap kali buka bungkus keripik atau ciki favorit pasti akan ada ungkapan kekecewaan yang terdengar dari bibir kamu.

Yap, setelah menyimpan harapan dalam-dalam dengan beli keripik yang bungkusnya besar, ternyata isinya cuma angin. Mending kalau separuhnya, biasanya justru jumlah keripik lebih sedikit dari anginnya.

Walau kesal karena jumlah keripiknya ternyata sedikit, ternyata kamu memang nggak bisa apa-apa. Sebab, angin yang ada di dalam bungkus keripik favorit kamu bukan sengaja buat kelihatan besar. Apalagi, cuma buat bikin keripik kamu jadi makin sedikit.

Udara yang digunakan dalam bungkus keripik atau ciki ini, ternyata adalah zat nitrogen. Dalam penelitian tahun 1994, nitrogen ini adalah udara yang bikin keripik kentang terjaga kerenyahannya.

Jadi, dengan diisi dengan zat nitrogen ini, keripik kamu nggak akan mengalami penyusutan atau yang dikenal dengan melempem.

Sebaliknya ketika kamu isi keripik dengan oksigen justru bsia membuat minyaknya tengik dan keripik jadi mudah melempem. Makanya, ketika kamu buka keripik dan membiarkannya terbuka, rasanya nggak akan enak lagi, kan? (cys)